县食药监局全力保障中秋、国庆“两节”期间食品安全

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2018-11-10

  中秋、国庆两节来临之际,为切实做好食品安全监管工作,确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和的节日,大厂县食药监局提早部署,突出重点,多措并举,全力保障两节期间全县群众饮食用药安全。

  一是强化安排部署。 以旅发大会为契机,县食药监局认真谋划,9月18日召开专题会议,对中秋国庆双节旅游服务食品安全保障工作进行了安排部署,要求全体干部职工将两节、旅发大会观摩活动期间食品安全保障工作作为当前工作的重中之重,利用节假日由科级干部带队开展监督巡查,倾力保障两节期间全县群众食品安全。

  二是强化监督检查。

以节日热销的大宗食品为重点,组织开展食品生产经营企业和旅游餐饮服务单位大排查大整治活动。

对华联香百超市、H.+生活超市、鑫一佳超市、家乐惠超市等10家食品流通单位,福华饭店、顺兴饭店、羊老大饭店等20家承担节假日聚餐较多的餐饮服务单位进行执法检查,重点排查各单位食品经营许可、从业人员健康证明、食品购进渠道、进货查验记录和索证索票等各项制度落实情况,严查是否存在销售三无产品或超过保质期食品的违法行为。

对于个别商家经营场所杂乱、食品贮存条件不符合要求等现象,执法人员当场责令其改正,并对整改结果及时进行复查,督促所有食品经营户严格按照产品标签做好食品贮存工作,防止出现腐烂霉变等食品安全问题。   三是强化监督抽检。

以月饼、糕点、畜禽肉、海鲜、茶叶、粮油等节日时令食品为重点,开展监督抽检,准确掌握风险隐患点。 抽检项目包括重金属含量、酸价、过氧化值、微生物指标、食品添加剂等,共抽检32批次,其中月饼19批次,粮油6批次,茶叶4批次,生鲜肉3批次,所抽产品检验结果全部合格。

县食药监局已将上述抽检情况通过政府网站向社会公布,全力保障节日期间群众购买放心、安心食品。